Die Anbieter im Engrosmarkt haben Vorbestellungen bis spätabends angenommen. Diese werden in der Nacht für die Käufer entsprechend hergerichtet.

Im Engrosmarkt kaufen Grossisten, Detaillisten, Marktfahrer und Gastronomen in- und ausländische Frischwaren ein.

Handelszeitung, Logistik Special, 12. März 2020